+ 더흡족라이프/위스키 & 증류소 이야기8 위스키에 불이 붙는다면? 위스키가 만든 불바다 사건! 더블린 위스키 대화재 안녕하세요 더흡족입니다 오늘은 1875년 6월 18일, 아일랜드 더블린 도심 한복판에서 위스키에 붙은 불이 흘러넘치며 발생한 더블린 위스키 대화재(The Great Dublin Whisky Fire) 사고에 대해 다뤄보도록 하겠습니다 더블린 위스키 대화재(The Great Dublin Whisky Fire)는 1875년 6월 18일 토요일, 아일랜드 더블린의 한 위스키 창고에서 시작된 불이 리피강을 따라 도심으로 번지며 그야말로 불타는 위스키강이 더블린 시내를 집어삼킬뻔했던 아찔한 사고를 의미하는데요. 이 대화재의 정확한 원인은 아직까지도 알려지지 않았습니다. 단지 당시 더블린 시내 리피강가의 구시가지에 위치한 [로렌스 말론]의 위스키바와 창고에서 저녁 8시경 폭발음이 들렸고 그로 인해 창고에 보관되던 .. 2023. 12. 19. 인도 최초의 싱글몰트 위스키 암룻(Amrut) 위스키 3종 미니어처 [인디언, 피티드 인디언, 퓨전] 테이스팅 출처 : 유튜브 #인도위스키 #인도암룻 #암룻퓨전 안녕하세요 더흡족입니다 :) 인도에서 만들어진 싱글몰트 위스키는 어떤 맛일까 궁금해서 소개해드리고자 암룻의 기본 라인업 제품들로 구성된 [암룻 미니어처 삼종 세트]를 준비해봤습니다. 인도 최초의 싱글몰트 위스키 타이틀을 지닌 암룻(Amrut) 위스키, 간단한 테이스팅으로 살펴보시겠습니다. 먼저 암룻(Amrut, अमृत)이라는 단어는 산스크리트어로 “신의 음료” 혹은 “생명의 물”이라는 뜻이 있는데요. 암룻 증류소측에서는 “생명의 영약”이라는 의미로 소개를 하고 있습니다.. 암룻은 인도가 영국으로부터 독립한 지 1년 뒤인 1948년에 세워졌는데요. 설립 이후 현재까지 3대째 가족 경영을 하는 회사이며, 위스키뿐만 아니라 럼, 브랜디를 비롯한 다양한 증류주.. 2023. 5. 17. [증류소 스토리 / 맥미라(Mackmyra)] 세계 최초 AI로 만든 위스키 북유럽 감성의 스웨덴 맥미라 위스키 스웨덴하면 어떤 이미지가 가장 먼저 떠오르시나요? 북유럽 감성 가구로 유명한 이케아(IKEA)? 아니면 축구선수 즐라탄 이브라히모비치(a.k.a 신현준)? 지난 번 포스팅에서는 소수의 장인들이 만드는 수제 위스키 “발베니 위스키 이야기”를 소개해드렸었는데요 [증류소 스토리 / 발베니(The Balvenie)] 발베니 위스키의 모든 것 ft. 마스터 블렌더 데이비드 스튜어 안녕하세요 더흡족입니다 :) 오늘은 스코틀랜드 스페이사이드(Speyside)지역 더프타운(dufftown)에 위치한 발베니 증류소와 오늘날의 발베니를 만든 인물들과 위스키에 대한 이야기들을 소개해볼까 vangviengdalbam.tistory.com 발베니와는 다르게 스웨덴에는 제조 과정에서 AI, 즉 인공지능을 적극 활용하여 위스키를 .. 2023. 4. 13. [증류소 스토리 / 발베니(The Balvenie)] 발베니 위스키의 모든 것 ft. 마스터 블렌더 데이비드 스튜어트 업적 안녕하세요 더흡족입니다 :) 오늘은 스코틀랜드 스페이사이드(Speyside)지역 더프타운(dufftown)에 위치한 발베니 증류소와 오늘날의 발베니를 만든 인물들과 위스키에 대한 이야기들을 소개해볼까합니다. 먼저, 발베니라는 귀여운 이름은 게일어로 "행운의 마을(village of luck)"이라는 의미를 가지고 있는데요. 달달한 맛이 매력적인 발베니 위스키이기에, 행운의 마을이라는 이름은 왠지 잘 어울리는 느낌입니다. 이제는 오픈런(Open Run)이 디폴트값이 되어버린 슈팅스타 발베니 위스키 함께 알아보실까요? 발베니 증류소는 1892년 윌리엄 그랜츠와 그의 아들들이 발베니 성 근처에 세웠습니다. 발베니를 만들기 5년 전인, 1887년, 그들은 발베니 증류소 부근에 글렌피딕 증류소를 설립하였으니 발베.. 2023. 4. 12. 위스키베이스 [TOP 10 Whisky] 리스트 ft. 챗GPT 원픽 위스키는? 안녕하세요 :) 다양한 종류의 위스키 중에서 자신에게 적합한 위스키를 고를 때, 저처럼 선택에 어려움을 겪는 분들이라면, 데이터가 많은 챗GPT에게 도움을 받아도 좋지않을까 싶어서 선택한 영상주제입니다. 위스키베이스 [TOP 10 Whisky] 리스트 feat. 챗GPT 원픽 위스키는? 직접 사용해보니까 아직 챗GPT의 정보가 100% 신뢰할 수준은 아니라고 많이 느꼈기 때문에, 시청하시면서도 ‘그래, 위스키를 고르는 많은 기준 중에서 이런 기준으로 위스키를 골라봐도 되겠구나’ 하는 정도로 재미로 봐주시면 좋을 것 같습니다. 우선, 챗GPT가 분석할 데이터는 위스키평점사이트인 “위스키베이스”를 참조하도록 하였습니다. 와인을 고를 때 ‘비비노(VIVINO)’ 같은 와인 전문 평점사이트의 점수를 많이 참조하.. 2023. 4. 10. 이전 1 2 다음
